Les jardins partagés, Nos projets

…et la récolte fût !

Voilà maintenant six mois que nous cultivons avec amour et persévérance cette « Terre de partage ». Depuis janvier, nous avons essuyé de nombreux échecs et célébré quelques réussites. La météo n’a pas été de notre côté, puisque la pluie s’est abattue sur notre région pendant une période interminable entre l’hiver et le printemps. Les limaces se sont donc données à coeur joie avec nos délicieuses plantations !

Ainsi, courges, fraises, salades et autres ont-elles fait le bonheur des estomacs des limaces et non des nôtres. Puisque nous sommes déterminés à maintenir notre potager

«Bio, sans produit chimique, local et sans intermédiaire».

Nous avons alors expérimenté tout un tas de techniques naturelles, notamment conseillées par notre ami jardinier Raoul.

 

Mais bien sûr, nous avons eu beaucoup de pertes. Cependant, ces ratés ont été acceptés avec philosophie par nos jardiniers. Nous sommes débutants, nous n’avons notre parcelle que depuis quelques mois et puis la météo ne s’est pas montrée encourageante !

 

Par contre, les récentes récoltes que nous avons faites ont été célébrées avec joie ! Tout d’abord, les fèves et petits pois, bien qu’ayant été attaqués par les pucerons, nous ont offert de quoi cuisiner un joli repas partagé. Quel plaisir, de savourer des produits que nous avons nous même mis en terre, et que nous avons regardé évoluer, pousser, fleurir… Ensuite, depuis peu, nous avons eu le privilège de récolter de magnifiques haricots verts, cuits à l’eau et saupoudrés de sel… un régal ! Ce même jour, deux grosses courgettes jaunes du jardin ont également été préparées au barbecue et partagées autour d’une grande tablée.

Depuis,de nombreuses courgettes ont fait le bonheur de nos papilles… Et de nouveaux haricots sont prêts à être mangés !

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Article écrit par Anouk
© Bénévoles du Retser

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